Hemos diseñado un concepto con recetas basadas en el mestizaje, el paso del tiempo, la migración y la integración de usos y costumbres de diferentes pueblos; se nutre de los platos que dejó la mezcla de las culturas indígena, europea y negra.

Tiene gran influencia caribeña que se halla en la construcción de sus sabores y aromas, ofreciendo una nueva línea con comida deliciosa, fresca y saludable, con altos estándares de calidad que impactarán tu vida para siempre.